肉腐敗

先週の日曜日に買ったカレー肉を2時間煮込んでとろとろにしようと冷蔵庫から出してみたら、わずかにすっぱい臭いになっていた。食べても大丈夫な範囲の臭いだけど廃棄することにした。
次の燃えるゴミの日まで冷蔵庫に入れておくのもゴミ箱に入れるのも微妙。ベランダで干しておきますか…