2009-04-19 視察 近所に新しくできた中華料理屋に行った。 八宝菜と四川風炒飯を頼んだ。 八宝菜は火の通し方は絶妙なんだが…醤油辛過ぎ。四川風炒飯は、豆板醤の味しかしない。というか痛い。 結論として、大味すぎるから二度と行かない。