2011-01-26 大須カレー 帰りに大須カレーに行って味噌かつカレーを食った。 大須カレーは、水分が多くてシャバシャバしていて、ココ壱同様、なんか一味足りないような味なんだけど、飽きが来なくていい感じの味だ。スパイスは控えめで、塩と出汁の味がするのだろうか? 豚カツにかかっていた味噌は、恐らく味噌国ではマヨネーズ的位置づけで冷蔵庫に入っているという つけてみそかけてみそ だと思われる。 他ではない味だから、気が向いたらまた行こう。