晴れ

メモ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/college/12takiko/menu2.html

　大根と鰹節を買って帰宅。早速作ってみたが…買ってきたパックの鰹節では出汁がでない…。これは何? 豆腐とかにかけるための何か特殊な物か?
　とりあえず、水に対してその辺のページにかかれてある以上の量を入れてみたが出汁の味は出なかった。昆布を入れてないというのがあるが、そんなことで鰹節から出汁が出なくなるようなことはないだろう。

　炊き上がりは、案の定うまくはなかった。