炒飯

高校の頃作って以来、苦手意識のあった炒飯。たまには作ってみるかと思って作ってみた。パラパラには作れた。味の方は調味料が超適当だったので、薄味過ぎてうまくなかった。
冷や飯を使わなければ割りとパラパラに仕上げるのは簡単そうだ。
1合使ってフライパンを振り続けるの体力が無いのが分かった。次作るときは、身の程を弁えて半合にしよう。