トマトソースのパスタ

大蒜をひと欠けオリーブオイルで炒めて、ベーコンと玉葱を入れて、玉葱が透明になるまで炒めて、湯剥きして角切りにしたトマトと固形スープを入れて潰しながら火を通して、塩と胡椒で味を整えて、香り付けに乾燥バジルを入れて、茹でたパスタと絡めただけ。
これが異様にうまかった。途中で止められずに最後まで一気に貪り食った。久しくこんなにうまいと思いながら物を食った記憶がない。
見た目の話で言うと、トマトはペースト状になるまで別に潰しながら火を通さないと、ベーコンとか玉葱がぐだぐだになる。