久々に飯を炊こうと思ったら、前に作ったグラタンのこげが土鍋にこびりついていた。土鍋は水にかしてアルミ鍋で飯を炊いた。 炊いた飯に先日のあれと醤油と葱をかけて食った。 んー、これは、あれだ。炒飯。香ばしさ以外の炒飯の旨みが再現されている。すば…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
