さば味噌

お料理ナビのレシピでさば味噌を作ってみた。酒がなかったので、味醂多目で代用。赤味噌がなかったので普通の味噌で。
さば味噌という料理は、途中で味見のしにくい料理なので、食べてみるまで味に不安が残ったものの、いやー、なんというかうまい。材料費100円もかからずになんといううまさ。
米も今日新しく買ったのを炊いたら嘘のようにうまかった。米だけでも食える。米も半年越えるとやっぱりだめですな…
冷やしトマトもうまかった。

皿は、受け取り拒否をされたぺしさんからのK神(仮名)へのプレゼント。