とりあえずたれに漬け込んだ。たれの材料の卵黄が危険そう…。問題の五香粉は瓶を開けて匂いを嗅いでみると、所謂ラーメン屋の煮豚ではなくて中華街で吊るしてある叉焼から漂ってくる匂いに含まれている匂いなので、なんとなく納得した次第。

叉焼のレシピに書かれている香辛料。さらっと書かれてますが、スーパー2箇所とハンズを回っても見当たりませんでした。中身を個別に買って混ぜようかと携帯で検索してみたら、八角, 花椒, 肉佳, 丁字, 陳ピと書かれています。八角, 肉桂はいいとして、丁字と…

東隣の部屋に明りがついているのを初めて見た。

最近胸の内側を握られているような感覚と左手の指先の痺れはないものの、右足の膝の右半分の表面が常に痺れている。それも慢性化して分からなくなっていたらしく、今朝上半身を回す運動をしたときに膝の右半分一帯に電気が走ったような感じになって気が付い…