2008-02-06 叉焼 料理 とりあえずたれに漬け込んだ。たれの材料の卵黄が危険そう…。問題の五香粉は瓶を開けて匂いを嗅いでみると、所謂ラーメン屋の煮豚ではなくて中華街で吊るしてある叉焼から漂ってくる匂いに含まれている匂いなので、なんとなく納得した次第。